Memasak sayur sehari-hari memang terkadang Menjadi PR yang cukup melelahkan. mulai dari anak kos, ibu rumah tangga dan orang-orang yang memang harus menyiapkan makanannya sendiri memang memiliki problem yang sama yakni kesulitan mencari resep masakan yang mudah. Padahal ini resep masakan dapat kamu akses di aplikasi, dan juga website yang memang menyediakan resep-resep masakan.
Kebetulan sekali kali ini kami akan merangkum terkait beberapa ide masakan rumahan yang dapat kamu coba di rumah. tentunya resep-resep yang akan kami rangkum ini merupakan resep yang mudah untuk dibuat, jadi kamu tidak perlu takut gagal. daripada berlama-lama langsung saja simak ulasannya sebagai berikut.
Terong balado
Bahan-bahan :
- 2 buah terong, dicuci bersih dan dipotong-potong
- Garam
- Gula merah
- Kaldu jamur
- Air
- Minyak
Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- satu buah tomat ukuran sedang
- empat buah cabe merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
- Langkah pertama yakni kamu dapat menggoreng terong yang telah dipotong-potong sebelumnya hingga matang. Setelah itu, kamu dapat mengangkatnya lalu kemudian disisihkan.
- langkah berikutnya yakni tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air secukupnya. Jika sudah, kamu dapat mengaduk semua bahan hingga merata.
- Langkah selanjutnya yakni masak bumbu hingga matang atau bau lamunnya hilang. ya sudah, tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk hingga merata.
- Jika sudah matang, maka terong balado siap untuk disajikan.
Mangut lele
Bahan-bahan:
- 4 ekor lele
- 1 bungkus santan instan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 keping gula Jawa
- Garam
- Kaldu bubu
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Empat buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri
- Satu rumah kunyit
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ketumbar
Bumbu iris:
- dua buah cabai hijau besar
- dua buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- Satu ruas lengkuas
- Satu ruas jahe
Bumbu Cemplung:
- dua lembar daun
- tiga lembar daun jeruk
- satu batang serai, digeprek
cara membuat:
- langkah pertama bersihkan terlebih dahulu ikan lele kemudian beri perasan jeruk nipis dan biarkan selama kurang lebih 15 menit. jika sudah, kamu bisa mencucinya hingga bersih dan goreng hingga matang kemudian sisihkan.
- Angka berikutnya yakni mulai tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi lalu masukkan bumbu iris serta bumbu cemplung. Kemudian kamu bisa menulisnya hingga bumbu matang.
- Jika sudah, mulai masukkan 12 air lalu kamu bisa menambahkan gula dan garam. setelah itu masak hingga air mendidih.
- Berikutnya mulai masukkan ikan yang sebelumnya telah digoreng kemudian kamu bisa memasaknya hingga semua bumbu meresap.
- langkah selanjutnya yakni masukan santan instan serta kaldu bubuk kemudian masak sebentar sembari diaduk secara perlahan supaya santan tidak pecah.
- Masakan pun siap untuk disajikan.
Itulah beberapa informasi yang dapat kami rangkum terkait ide masakan rumahan yang dapat kamu coba di rumah. mudah-mudahan informasi di atas dapat bermanfaat dan kamu dapat mencoba memasak resep di atas dengan mudah. kalau begitu selamat mencoba dan jangan takut gagal, terima kasih.